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探索熟食品牌發展新方向,打造熟食加盟生态鏈

鹵味已經成爲了(le)全國各地消費者十分(fēn)認可(kě)的(de)美(měi)食,在全國範圍擁有廣闊的(de)市場(chǎng)和(hé)巨大(dà)的(de)增長(cháng)潛力。然而傳統的(de)鹵味品牌和(hé)産品也(yě)存在著(zhe)一些問題,比如賣家喜歡把鹵味堆積成山,但是卻不會當天賣出去,因此鹵味食材的(de)新鮮度并不高(gāo)。另外爲了(le)保持長(cháng)時(shí)間堆放不變質,商家都會加入大(dà)量的(de)鹽和(hé)調味料,對(duì)消費者的(de)健康也(yě)有不利影(yǐng)響。

     現鹵現撈就是把鹵味從鹵水(shuǐ)裏撈出來(lái),當天現鹵現賣,因爲現鹵的(de)鹵味口味不重,因此需要二次加工,加入調料之後即可(kě)完成口味鮮美(měi)香氣逼人(rén)的(de)鹵味。這(zhè)樣的(de)方式有許多(duō)好處:首先就是鹵味菜品新鮮,每天都可(kě)以吃(chī)到新鮮的(de)鹵味,杜絕囤貨随時(shí)新鮮;其次鹵制再加工的(de)方式可(kě)以讓鹵味的(de)種類和(hé)數量增加,不管是葷素菜肴都可(kě)以鹵制,“ 萬物(wù)皆可(kě)鹵”;再次這(zhè)種開放性的(de)制作方式讓消費者一目了(le)然,增加對(duì)品牌的(de)信任感;最後熱(rè)氣騰騰的(de)現撈打破了(le)傳統鹵味冰冷(lěng)的(de)印象,香氣四溢的(de)同時(shí)更容易引起食客的(de)共鳴。

       加盟模式融入了(le)更多(duō)的(de)公司文化(huà)理(lǐ)念,并且保持足夠的(de)開放性,全國各地的(de)加盟商都可(kě)以根據本地消費者的(de)飲食習(xí)慣和(hé)口味決定鹵制的(de)食材,我們會給予全面系統的(de)指導和(hé)規劃,總部會配以品牌宣傳。提倡“輕資産、低成本、高(gāo)回報”的(de)方式,希望能幫助更多(duō)的(de)創業者實現創業夢想,輔助創業者進入高(gāo)速發展期。


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